Mayalı Hane Glutensiz Yumuşak Baton Ekmek
Ürün Özellikleri
Glutensiz un karışımı ile hazırlanan mayalı hamuru yavaş fermente edilerek lezzeti artırılmıştır. İçeriğindeki prebiyotik lifler normal ekmeğin çiğneme ve duyusal özelliklerini sağlar. Gevrek dış kabuk ve yumuşak iç dokuya sahiptir. Uzun süre ufalanma yapmaz ve yumuşak kalır. 300 gr ağırlıkta üretilmiştir.
İçindekiler
- Glutensiz Buğday Nişastası
- Su
- Ayçiçek yağı
- Şeker
- Maya
- Tuz
- Kıvam Arttırıcı (hidroksipropil metilselüloz, ksantan gam)
- Pancar lifi
- Pisilyum lifi
- Vitaminler ve Mineraller: B1, B2, B6, folik asit
- Kalsiyum Karbonat
- Ferrik Pirofosfat
- Koruyucu (kalsiyum propiyonat)
